HOT ! 洋書 CUISINE GUY MARTIN

【美品・大型本】Guy Martin フランス料理大全／Grand Véfour著者：ギイ・マルタン2011年刊行／フランス語版608ページサイズ：25.5cm × 19cm × 4.5cm1760年創業、数々の著名人を魅了してきたGrand Véfour（グラン・ヴェフール）。
本書には約300点のレシピがすべて写真付きで掲載され、料理によってはおすすめの付け合わせや構成のヒントも記されています。
料理の方向性が定まり、書庫整理のため出品しています。
中古本にご理解のある方のみお願いいたします。
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ハリー・ポッター and the Order of the Phoenix。
一時期星を落とした同店を、1991年にギイ・マルタン氏がシェフに就任し、三ツ星へと復活させた時代の集大成とも言える一冊です。
洋書 I know the alphabet 11 books (NEW)。
洋書 THE BODY BOOK Florence Theriault。
メニュー構成に迷ったとき、ページをめくるだけでも確かなインスピレーションを得られる実用的な料理書です。
洋書 Geschichten vom Herrn Keuner。
Introduction To Commutative Algebra　【新品】。
【状態】・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし・表紙・中身ともに良好※新品ではありません。
ボビンレース教本、パターン集　デュピュイLa guipure du Puy。
リュヌとリュカ 稀少1918アンティーク絵本 洋書 ヴィクトリアン。
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【増補版】MICHAEL DWECK 「THE END」